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食品中粉末氯化鈣的用量有限制嗎?

發布:銘達鹽化?時間:2020-07-15

        粉末氯化鈣的用途非常廣泛,可用作干燥劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑等,還可用作除冰劑和冷卻浴。在食品中,粉末氯化鈣也有著極為重要的作用,當然,對它的使用量也有著規定,下面濰坊銘達鹽化有限公司就簡要談談粉末氯化鈣在食品中的用量限制。

       根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,食品添加劑粉末氯化鈣的使用量規定如下:豆制品、稀奶油中使用量可按生產需要適量使用,軟飲料中使用量0.44-3.7g/kg,調制水中粉末氯化鈣的使用量100mg/kg100mg/1(以鈣計36mg/1),甜汁甜醬中使用量0.4g/kg,果醬中使用量1.0g/kg

       粉末氯化鈣無色立方結晶體,白色或灰白色,有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。由于制造粉末氯化鈣的時候使用的是高溫方式,因此在粉末氯化鈣干燥劑吸水失效之后可以使用200℃的溫度進行高溫烘干,之后就又可以使用了,其實這只是根據它的生產原理想到的方法,只要大家多了解粉末氯化鈣的性質一定還可以想到更好的方式。

       看到這里,是不是對粉末氯化鈣有了更深的了解,有任何其他問題請繼續關注濰坊銘達鹽化有限公司的官方網站。